-
DAWET IRENG
Dawet ireng sering ditemukan di daerah Kulonprogo, Purworejo dan Kebumen. Dawet yang berwarna hitam ini terbuat dari tepung beras dan untuk pewarna hitamnya menggunakan merang (Kulit Padi Kering) yang sudah dibakar sehingga menjadi abu berwarna hitam. Pada konten ini kenapa dinamakan Dawet Jembut??? karena memang lokasi penjualan dawet yang satu ini berada di kecamatan Butuh…
-
THIWUL
Pada masa ini Thiwul sering dikenal hanya sebagai nyamikan. Orang-orang membeli tiwul di pasar sebagai makanan ringan, Sebenarnya tiwul ini awalnya adalah makanan pengganti beras. Tiwul berbahan baku singkong menjadi bahan baku penggati beras karena pada masa penjajahan Jepang harga beras sangat mahal. Masyarakat mencampur tiwul dengan beras kemudian dimasak untuk makan sehari-hari. Makanan ini…
-
GATOT
Gatot merupakan makanan yang terbuat dari singkong khas Gunungkidul
-
Cenil
Jajanan tradisional yang berbentuk bulat kecil-kecil, warna warni dan di beri parutan kelapa. Terbuat dari tepung tapioka ataupun tepung sagu.Sejarah cenil, di buat ketika masyarakat mengalami krisis pangan. Kemunculan cenil yang kenyal dan lengket menjadi lambang masyarakat bersatu dan bersama-sama membatu agar bisa saling bertahan.
About
Kuliner / Makanan Tradisional yang kini kian jarang dijumpai bahkan punah. Pasar Kangen akan selalu menghadirkan jenis kuliner tradisional agar selalu terjaga kelestariannya.